19

August

2017

Sett Deres personlige preg på den daglige matlagingen, med hjemmelaget krydderolje.

Anna har en perfekt oppskrift på krydderolje, som kan brukes både til marinader og i salater.

 

Annas oppskrift på krydderolje

Eksperimentér med å lage Deres egen krydderolje. Krydderoljen fungerer perfekt som marinade eller i salater. Hell oljen på patentglass, og sett fine klistremerker på oljene Deres for å lett holde orden på dem.

De trenger:

  • Olivenolje
  • et par kvister timian
  • 2 ts tørket chili

Først må patentflasken steriliseres med kokende vann. Anna anbefaler alltid at De først forvarmer flasken med varmt vann (ca. 40-50◦C) fra kranen før De heller på det kokende vannet. Glass kan nemlig knuses om det utsettes for plutselig, høy varme, og det vil De helst unngå.

Hell deretter det kokende vannet over den ferske timianen. Tørk av kvistene godt med et kjøkkenhåndkle.

Legg timian og tørket chili i patentflasken, og hell så olivenoljen nedi. Husk å dekke hele flaskens innhold med oljen.

La gjerne oljen trekke i en ukes tid før den brukes i matlagingen. Anna foreslår at De eksperimenterer med Deres egne varianter.

Materialer:

Tavleklistremerker, pris per pakke NOK 15,70
Glassflaske, pris per stykk NOK 22,80
Kritt, pris per pakke NOK 3,98

Finn produktene i Deres lokale Søstrene Grene-butikk fra uke 33 2017 og så lenge lageret rekker.

DIY spice oil
DIY spice oil

Hvis De vil se flere kreative DIY-videoer, kan De abonnere på Søstrene Grenes YouTube-kanal, hvor vi deler inspirasjon hver uke.

Gå til vår YouTube-kanal


Liker De dette innlegget?

– ikke nøl med å dele det med dine venner:


Anna og Clara gør venligst opmærksom på, at de viste produkter i indlægget kun forhandles i Søstrene Grene, så længe lager haves. Vær opmærksom på at ældre blog-indlæg kan omhandle DIY-projekter med produkter, som ikke længere er i Søstrene Grenes varesortiment.