16

novembre

2017

Chaque année en décembre, Anna et Clara préparent des biscuits de Noël ainsi que d’autres friandises pour recevoir leurs amis et pour les repas de famille.

Cette année, elles ont choisi d’ajouter un petit biscuit à la décoration de table.

Matériels:

Coupe-biscuits, prix par paquet EUR 1,08
Boîte en étain, prix par article EUR 2,39
Rouleau à patisserie, prix par article EUR 6,88

*Prix de vente conseillé

Retrouvez tous ces articles dans votre magasin Søstrene Grene le plus proche à partir de la semaine 46 2017 et ce, jusqu’à épuisement des stocks.

RECETTE PERSONNELLE D’ANNA
Trois délicieux biscuits de Noël

INGRÉDIENTS :
500 G DE FARINE · 350 G DE BEURRE · 150 G DE SUCRE GLACE
SUCRE PERLÉ · CHOCOLAT NOIR

Coupez le beurre en petits morceaux et les mettre dans un bol. Versez la farine
et le sucre glace dans le bol et malaxez le tout avec le beurre. Pétrissez la pâte jusqu’à obtenir une consistance uniforme et divisez le mélange en trois portions de taille égale.

PREMIER BISCUIT
Coupez le chocolat en petits morceaux et pétrissez le tout dans la première portion de pâte. Formez un rouleau de la forme d’un rondin et coupez le en tranches.

DEUXIÈME BISCUIT
Formez un rouleau de la forme d’un rondin et roulez le tout dans le sucre glace. Coupez la deuxième portion en tranches également.

TROISIÈME BISCUIT (dans la vidéo, Anna montre le troisième biscuit)
Roulez la troisième portion de pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et utilisez vos moules à gâteau préférés pour donner la forme que vous voulez à vos biscuits.

Placez tous les biscuits sur une ou plusieurs feuille(s) de cuisson et enfournez-les sur la plaque du milieu, avec le four réglé sur 200 °C, jusqu’à obtention d’une pâte bien dorée.

ASTUCE
Libre à vous de congeler les rouleaux et de les sortir du congélateur
pour les mettre au four en vue de ravir les papilles de vos invités surprises. Ainsi, vos convives de Noël auront l’occasion de déguster des biscuits tout juste sortis du four lors de leur visite. Par ailleurs, vous pouvez également offrir ces douceurs aux êtres qui vous sont chers, mais qui manquent de temps pour concocter de tels délices en cette saison.

DIY Christmas biscuits
DIY Christmas biscuits

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