21

août

2019

Les nouveautés pour nos amis à quatre pattes imaginées par les sœurs Grene ont inspiré Anna à composer une recette pour des biscuits pour chien.

La recette d’Anna permet de réaliser environ 45 biscuits pour chien selon leur épaisseur et leur forme.

Ingrédients :
600 ml d’avoine
200 ml de seigle
150 ml de farine de blé
1 cuillère à café d’huile
100 ml d’eau bouillante
50 ml de bouillon* de bœuf ou de poulet
2 œufs

Mixez tous les ingrédients. Si la pâte est très collante, ajoutez davantage d’avoine. Si elle semble trop sèche, ajoutez plus d’huile ou d’eau.

Déroulez la pâte sur du papier cuisson et découpez les biscuits. Placez les biscuits pour chien sur quelques plateaux de cuisson, et si vous le souhaitez, vous pouvez y déposer quelques gouttes de bouillon à l’aide d’un pinceau.

Faites cuire les biscuits pour chien au four, à 180 degrés, pendant environ 45 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.

*Vous pouvez réaliser votre propre bouillon ou bien en acheter un allégé en sel.


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