16

November

2017

Hvert år i desember baker Anna og Clara småkaker til jul i tillegg til andre søtsaker til sesongens familiebesøk og servering.

I år har de valgt å legge til en liten julekake ved borddekningen.

Materialer:

Kakeutstikker, pris per. pakke NOK 11,66
Tinneske, priser fra NOK 23,90
Kjevle, pris per stykk NOK 69,90

*Veil. pris

Finn produktene i Deres lokale Søstrene Grene-butikk fra uke 46 2017 og så lenge lageret rekker.

ANNAS EGEN OPPSKRIFT:
Tre velsmakende julekaker

DE TRENGER :
500 G HVETEMEL · 350 G SMØR · 150 G MELIS
PERLESUKKER · MØRK SJOKOLADE

Skjær smøret i små biter, og ha det i en skål. Hell mel og melis i skålen,
og elt det sammen med smøret. Elt deigen til De har en jevn masse,
som deretter deles i tre like store porsjoner.

1 . TYPE SMÅKAKE
Hakk sjokoladen i små biter, og elt den inn i den første deigporsjonen.
Rull porsjonen til en rull, og skjær den i skiver.

2 . TYPE SMÅKAKE
Den andre porsjonen av deigen formes til en rull, som så trilles i perlesukker.
Rullen skjæres så i skiver.

3 . TYPE SMÅKAKE (I denne videoen har Anna brukt småkake type 3.)
Den tredje deigporsjonen rulles ut med et kjevle. Deretter kan De stikke
ut de nydeligste småkaker med de kakeutstikkerne De liker best.
Legg alle småkakene på en eller flere bakeplater, og stek dem
gyllenbrune midt i ovnen ved 200 grader.

TIPS
Husk at De kan fryse ned rullene som de er, og bare ta dem frem
hvis De plutselig får uventede gjester på døren. Dermed kan De alltid by
på nybakte småkaker til julens gjester. De kan også gi dem bort til de av
Deres kjære som ikke har tid eller overskudd til å bake selv i julen.

DIY Christmas biscuits
DIY Christmas biscuits

Liker De dette innlegget?

– ikke nøl med å dele det med dine venner: